Hiển thị các bài đăng có nhãn sau-sinh-nen-an-gi. Hiển thị tất cả bài đăng

Các mẹ sau sinh nên ăn gì?

Thực đơn dành cho các mẹ sau khi sinh luôn là một trong những vấn đề được quan tâm bởi dinh dưỡng dành cho mẹ sau sinh có ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe, sữa mẹ, và ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của bé. Vậy các mẹ sau sinh nên ăn những thực phẩm nào? 

Thực đơn dành cho mẹ sau sinh luôn là một vấn đề được quan tâm

Cá hồi

Cá hồi là một loại thực phẩm chức năng, rất bổ dưỡng và đem lại nhiều hữu ích cho sức khoẻ. Trong cá hồi có chứa những loại chất béo rất có lợi như DHA - loại chất béo giúp hỗ trợ quá trình phát triển hệ thần kinh cũng như não của bé.Chính vì thế, khi chế độ ăn của người mẹ được bổ sung thêm cá hồi vào thực đơn, đồng nghĩa với việc tăng hàm lượng DHA trong nguồn sữa mẹ, giúp các tế bào của não bé phát triển.Tuy nhiên, khi ăn cá các mẹ cũng cần lưu ý rằng, không nên ăn những loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao, vì rất dễ gây ngộ độc. Trong các loại cá, cá hồi được xem là loại cá có hàm lượng thuỷ ngân thấp hơn cả so với cá mập, cá kiếm, cá thu...

Các loại sản phẩm chế biến từ sữa ít béo

Các loại thực phẩm được chế biến từ sữa là sữa chua, sữa tươi và bơ. Đây là những loại thực phẩm không chỉ giàu protein mà còn có chứa một lượng lớn vitamin B, D và Canxi. Nếu như nguồn sữa mẹ được bổ sung thêm hàm lượng Canxi sẽ giúp cho khung xương và hàm răng của bé luôn chắc khỏe. Một trong những cách bổ sung Canxi hữu hiệu là mỗi ngày các mẹ nên ăn 3 phần thực phẩm chế biến từ các loại bơ sữa ít chất béo hay đã tách kem.

Thịt bò nạc

Chế biến món ăn từ nguyên liệu là thịt bò nạc sẽ giúp tăng cường hàm lượng chất sắt trong cơ thể. Trái lại, khi cơ thể bị thiếu sắt, các mẹ sẽ dễ có nguy cơ mắc bệnh thiếu máu, sức khỏe giảm sút, không đáp ứng đủ nguồn dinh dưỡng cơ thể bé cần.

Cam

Cam là loại quả không chỉ hấp dẫn bạn bởi mùi vị và hương thơm vốn có mà còn bởi những ích lợi của nó đem lại cho sức khỏe. Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng tỏ rằng: phụ nữ sau khi sinh con cần được bổ sung hàm lượng vitamin C cho cơ thể nhiều hơn khi đang mang thai. Cam cũng như các loại trái cây khác thuộc họ cam quýt chính là loại trái cây có chứa hàm lượng vitamin C cực kỳ dồi dào. Chính vì vậy, mỗi ngày các mẹ đừng quên ăn thêm một vài trái cam, hay việc uống nước cam vắt cũng đem lại hiệu quả tương tự.

Trứng

Trong lòng đỏ trứng gà có chứa nhiều vitamin D - một loại dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bộ xương của trẻ. Hơn thế nữa, trứng gà còn là nguồn cung cấp protein rất lý tưởng. Phụ nữ sau khi sinh nên ăn từ 1 -2 trái trứng vào mỗi bữa sáng. Cần lưu ý rằng không nên ăn trứng khi chưa chín kỹ hay mới được trần qua, vì như vậy sẽ rất dễ bị nhiễm phải những loại vi khuẩn sẵn có trong trứng.

Rau lá xanh sẫm

Khi ăn rau, tốt hơn hết bạn nên lựa chọn những loại rau có màu lá xanh sẫm như rau bina, bông cải xanh hay súp lơ. Vì chúng là loại rau có chứa nhiều vitamin A rất có lợi cho mắt của bé. Bên cạnh đó, nó còn có thêm thành phần vitamin C, sắt và các chất chống oxy hoá mà các loại rau khác ít có hoặc không có được.